Krakowianie doczekali się powrotu jednego z najbardziej rozpoznawalnych miejsc na kawowej mapie miasta. Bar RIO przy ul. św. Jana 2, działający nieprzerwanie od 1959 roku, wznowił działalność w piątek, 18 września. Lokal był zamknięty przez kilka miesięcy, a teraz otwiera się na nowo pod zarządem spółki Cabaret.
Historia miejsca, które przetrwało dekady
RIO powstał jako jeden z pierwszych barów kawowych w Krakowie. Przez ponad sześć dekad przewinęły się przez niego tłumy studentów, profesorów, artystów i przedstawicieli krakowskiej bohemy. Wśród bywalców wymienia się takie postacie jak Tadeusz Kantor, Piotr Skrzynecki czy Antoni Kawałko. Lokal od początku słynął nie tylko z kawy, ale też z atmosfery sprzyjającej rozmowom o sztuce i poezji. Działała tu mała galeria, a także wydawane było pismo „KawRIOlet”, w którym publikowano wiersze, żarty poetyckie i wywiady z twórcami.
Wystrój z duszą lat 60. i 70.
Nowi gospodarze postanowili zachować unikalny charakter wnętrza. Udało się odsłonić oryginalną posadzkę w czarno-białą szachownicę, która stanowi tło dla mebli i wzornictwa z epoki. Na miejscu pozostały charakterystyczne, długie, czarne lady o nieregularnych kształtach, zaprojektowane przez krakowskiego architekta Leopolda Pędziałka. Sercem lokalu jest ekspres do kawy – do RIO wróciła włoska „Elektra”.
Menu pełne klasyki
W ofercie nie zabraknie kultowej kawy z bitą śmietaną, a także świeżo mielonej kawy z Ameryki Południowej. Goście mogą liczyć na domowe wypieki, w tym sernik oraz kruche ciasto z owocami i kruszonką. W menu znajdą się również propozycje wytrawne.
Jak doszło do ponownego otwarcia?
W lutym 2026 roku Zarząd Budynków Komunalnych w Krakowie przeprowadził aukcję celową na najem lokalu. Warunki przetargu zakładały kontynuację działalności gastronomicznej pod historyczną nazwą, z zachowaniem oryginalnego wyposażenia i wystroju. Kluczowa okazała się decyzja poprzedniego najemcy, Witolda Nakielnego, który przekazał Gminie Miejskiej Kraków prawa do nazwy i znaku towarowego „RIO BAR KAWOWY”. Dzięki temu lokal może nadal funkcjonować pod swoją historyczną nazwą i podtrzymywać ciągłość tradycji.
Nowy rozdział, stara dusza
Nowi gospodarze podkreślają, że RIO to coś więcej niż kawiarnia. – RIO to też ucieczka od banału codzienności do mitycznych lat 60. XX w. – epoki jazzu, czarnej kawy, dyskusji paryskich egzystencjalistów i krakowskiego spleenu. RIO jest odpowiedzią na naszą podskórną tęsknotę za wysmakowanym humorem i kulturą PRL-u, które dla kolejnych pokoleń stają się kultowe – mówią przedstawiciele Cabaret Sp. z o.o.
Bar RIO jest czynny codziennie w godzinach 9.00–21.00. Miejsce to ma pozostać przestrzenią spotkań mieszkańców, turystów i artystów, kontynuując wieloletnią tradycję krakowskiego życia kulturalnego.
Źródło: Kraków – Kultura
Fot. krakow.pl
