W najbliższą sobotę, 19 września, krakowski Plac Nowy zamieni się w przestrzeń pełną zapachów i smaków Małopolski. W godzinach 12.00–18.00 odbędzie się wydarzenie „Smacznego po krakosku! Chodźże na Plac Nowy, posmakuj tradycyjnej kuchni”, które ma na celu promocję regionalnego dziedzictwa kulinarnego w sercu Kazimierza.
Kulinarne pokazy i degustacje
Głównym punktem programu będą widowiskowe pokazy gotowania. Szefowie kuchni na oczach publiczności przygotują tradycyjne potrawy, prezentując swoje umiejętności. Wokół charakterystycznego Okrąglaka staną kramy z regionalnymi produktami – lokalni rzemieślnicy i dostawcy zaprezentują certyfikowane przysmaki wytwarzane według wielopokoleniowych receptur.
Wiedza i rozrywka dla całej rodziny
O część edukacyjną zadbają eksperci, którzy podczas prelekcji kulinarnych przybliżą historię regionalnych dań i zdradzą sekrety tradycyjnej kuchni. Dla dzieci przygotowano warsztaty kreatywne i plastyczne. Uczestnicy będą mogli także wziąć udział w spacerach kulinarnych z przewodnikiem – start o godz. 15.00 z Placu Matejki oraz z ul. Mikołajskiej 2. Zapisy prowadzone są na stronie kno.com.pl.
Muzyka i wspólne gotowanie
Atmosferę wydarzenia wzbogaci występ Zespołu Pieśni i Tańca „Krakowiacy”, który wprowadzi gości w odświętny nastrój. Wśród atrakcji towarzyszących znajdą się degustacje specjałów, w tym gotowanie rajskiego żurku na maślance. Szczegółowy program dostępny jest na stronie krakowskieforum.pl.
Wydarzenie to doskonała okazja, by spędzić czas z rodziną i przyjaciółmi, odkrywając Małopolskę wszystkimi zmysłami. Spotkajmy się przy wspólnym stole na Kazimierzu!
Źródło: Kraków – Dzielnica I Stare Miasto
Fot. krakow.pl
